- pain de méteil, noir
- dunkles Brot aus Weizen und Roggen, auch Buchweizen
Сuisine française-allemande.
pain de méteil, noir
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pain — [ pɛ̃ ] n. m. • 1050; pan 980; lat. panis 1 ♦ Aliment fait de farine, d eau, de sel et de levain, pétri, fermenté et cuit au four (le pain, du pain); masse déterminée de cet aliment ayant une forme donnée (un pain). Pâte à pain. Faire du pain.… … Encyclopédie Universelle
Pain de seigle — Pour les articles homonymes, voir Le Pain noir (homonymie). Le pain de seigle fait partie des pains dits pains spéciaux en ce qu il est fabriqué principalement avec de la farine de seigle. Ce pain, aussi appelé « pain noir », est d… … Wikipédia en Français
Pain — Pour les articles homonymes, voir Pain (homonymie). Différentes sortes de pain. Le pain est l aliment de base de nombreuses sociétés. Il est fabriqué à partir de farine … Wikipédia en Français
pain — nm. PAN (Aillon V.273, Aime, Aix, Albanais.001, Albertville.021, Alex, Annecy.003, Annemasse, Arvillard, Attignat Oncin, Balme Si.020, Beaufort, Bellecombe Bauges, Bellevaux, Billième, Bogève, Bonneville, Bourget Huile, Chambéry.025, Clefs,… … Dictionnaire Français-Savoyard
Pan (pain) — Pain Wikipédia … Wikipédia en Français
Riz noir (céréale) — Cet article concerne la céréale. Pour le roman d Anna Moï, voir Riz noir (roman). Riz noir en vente en Chine. Le riz noir est un riz également nommé « riz interdit » ou « vé … Wikipédia en Français
Miche — Pain Wikipédia … Wikipédia en Français
blé — nm., céréale, (en Savoie, le mot blé a le sens de céréale ; en français, le mot blé sans autre précision désigne le froment) : BLÂ (Aillon V., Aime, Aix, Albertville.021, Annecy, Arvillard, Billième, Chambéry.025, Cohennoz, Cordon.083bB, Gets,… … Dictionnaire Français-Savoyard
blé — [ ble ] n. m. • blet 1080; p. ê. frq. °blad ou gaul. °blato « farine » 1 ♦ Plante herbacée de la famille des graminées; céréale dont le grain sert à l alimentation (farine, pain). ⇒ froment. Blé commun ou blé tendre (à épis barbus; sans barbes).… … Encyclopédie Universelle
gros — gros, grosse [ gro, gros ] adj., adv. et n. • 1080; lat. imp. grossus I ♦ Adj. 1 ♦ (Choses) Qui, dans son genre, dépasse la mesure ordinaire, moyenne. Une grosse pierre. Gros nuage, grosse vague. Grosse goutte. ⇒ large. Gros paquet, grosse valise … Encyclopédie Universelle
Céréale — « Céréales » redirige ici. Pour les céréales de petit déjeuner, voir Céréales de petit déjeuner. Quelque … Wikipédia en Français
